RECIPEみそ料理レシピみそミートボールパスタ

作り方

1. みそミートボールを作る。たまねぎはみじん切りにし、ひき肉、卵、牛乳でしめらせたパン粉、みそ、こしょう少々をよく練る。
2. 小さめの平たい団子(約25個)に丸め、サラダ油少々で色よく焼いて中まで火を通す。
3. パスタを茹でる。たまねぎとマッシュルームの薄切りをサラダ油で炒め、塩、こしょうし、茹でたパスタを加えてトマトピューレ、トマトケチャップでナポリタンのように仕上げる。
4. パスタにみそミートボールをのせ、パセリを振る。