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かきのみそ焼き(岡山県)
RECIPE
みそ料理レシピ
かきのみそ焼き(岡山県)
2013年12月2日
エネルギー 92Kcal
食塩相当量 2.6g
(※一人分の値)
かきのみそ焼き(岡山県) (2人分)
材料
殻つきかき
4個
合わせ調味料
┌ みそ
大さじ2
│ みりん
大さじ1
└ 砂糖
大さじ1
作り方
小鍋に合わせ調味料を入れ火にかけ、予め良く混ぜ合わせておく。
かきは殻をはずし、さっと洗ってかきの上にみそをのせる。網にのせ、表面をこんがり焼く。
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