RECIPEみそ料理レシピセロリとさやいんげんのみそ汁

2014年4月27日

  • エネルギー 48Kcal
  • 食塩相当量 1.9g

※一人分の値

セロリとさやいんげんのみそ汁 (4人分)

材料

  • セロリ1本
  • さやいんげん8本
  • だし汁カップ3 1/2
  • みそ大さじ3
  • 吸い口(白ごま) 

作り方

  1. セロリは筋を取り斜め薄切り、さやいんげんは筋を取って2~3等分。
  2. だし汁でさやいんげんを柔らかく煮る。セロリを加え、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
  3. 椀に盛り、指でひねった白ごまを振る。