RECIPEみそ料理レシピ
コーンみそこんがり焼き
- エネルギー 249Kcal
- 食塩相当量 1.4g
- （※ 一人分の値）
コーンみそこんがり焼き (4人分)
材料
- コーン（冷凍または缶詰）200g
- ピーマン3個
- 油揚げ4枚
- ピザ用チーズ30g
- 白ごま大さじ2
- 赤だしみそ大さじ2
- サラダ油適宜
作り方
- コーンは冷凍の場合は熱湯をかけて戻し、水気きる。ピーマンは粗みじん切りにする。油揚げは２等分にして袋状にする。
- コーン、ピーマン、赤だしみそ、チーズ、白ごまを混ぜ合わせて油揚げに詰め、楊枝でとめる。
- フライパンにサラダ油を薄く引き、中火で両面をこんがり焼く。
