RECIPEみそ料理レシピエリンギ・しめじのみそ汁

2014年9月30日

  • エネルギー 48Kcal
  • 食塩相当量 1.8g

※一人分の値

エリンギ・しめじのみそ汁 (4人分)

材料

  • しめじ2袋
  • えのきだけ1袋
  • エリンギ1本
  • みそ大さじ3
  • だし汁カップ3と1/2
  • みつば適量

作り方

  1. きのこ類を食べやすく切り分け、だし汁カップ3と1/2で煮る。
  2. みそ大さじ3を溶き、沸騰直前で火を止める。
  3. 椀に盛り、細かく刻んだみつば少々を散らす。