RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. かぶは茎を切り、皮をむく。水に塩少々を加え串がすっと刺さるまで茹でる。
2. だし汁にいそを溶き入れ、温める。椀に温かいかぶを入れ、みそ汁を注ぐ。
3. みつばは茎部分を熱湯でさっと茹で、結び飾る。好みで、溶きからしを添える。