RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. ワンタン皮（シュウマイ、ギョウザ皮いずれでもよい）を短冊に切る。
2. 鍋にだし汁を温めてみそを溶き、粉を払ったワンタン皮を一枚ずつ入れる。
3. ワンタン皮が煮えたら椀に盛る。千切りにした吸い口を散らす。