RECIPEみそ料理レシピ
白菜と焼き麩のみそ汁
- エネルギー 40Kcal
- 食塩相当量 1.5g
- （※ 一人分の値）
白菜と焼き麩のみそ汁 (4人分)
材料
- 白菜1枚
- 焼き麩（車麩）2個
- だしカップ 3 1/2
- みそ大さじ2
- 吸い口（黄ゆず）適量
作り方
- 白菜の葉はざく切り。軸はそご切り。焼き麩はぬるま湯で戻す。
- だしで白菜を煮て、麩を加え、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
- 椀に盛り、ゆず皮を添える。
みそ健康づくり委員会Miso Health Promotion Committee
みそ料理レシピ数現在1415
