RECIPEみそ料理レシピ豆腐とクレソンのみそ汁

2015年4月30日

  • エネルギー 51Kcal
  • 食塩相当量 1.4g

※一人分の値

豆腐とクレソンのみそ汁 (4人分)

材料

  • 豆腐1/2丁
  • クレソン1束
  • だし汁カップ3 1/2
  • みそ大さじ2強

作り方

  1. 豆腐は拍子木切り。クレソンは細かく刻む。
  2. だし汁を煮立て、みそを溶き、豆腐を入れる。豆腐が浮き上がってきたら火を止める。
  3. 椀に盛り、クレソンを散らす。