RECIPEみそ料理レシピかぼちゃとさやいんげんのみそ汁
2015年6月29日

- エネルギー 82Kcal
- 食塩相当量 1.8g
※一人分の値
かぼちゃとさやいんげんのみそ汁 (4人分)
材料
- かぼちゃ200g
- さやいんげん8~12本
- だし汁カップ 3 1/2
- みそ大さじ3
- 吸い口(青じそ、こしょう)
作り方
- かぼちゃは種を取り薄く切る。さやいんげんは筋を取り3cm長さに切る。
- だし汁でかぼちゃとさやいんげんを煮て、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
- 椀に盛り、せん切りにした青じそを添え、こしょうを振る。