RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. さんまは頭を落としながらワタを抜き、洗って筒切りにする。
2. だいこんはいちょう切りにする。
3. 鍋にだし汁とだいこんとさんまを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
4. みそを溶き入れ、器に盛り付けてあさつきの小口切りを散らす。