RECIPEみそ料理レシピぶつ切りさんまのみそ汁

2015年10月1日

  • エネルギー 173Kcal
  • 食塩相当量 1.9g

(※一人分の値)

ぶつ切りさんまのみそ汁 (4人分)

材料

  • 生さんま中2尾
  • だいこん100g
  • だし汁4カップ
  • 大さじ2
  • みそ大さじ2.5
  • あさつき少量

作り方

  1. さんまは頭を落としながらワタを抜き、洗って筒切りにする。
  2. だいこんはいちょう切りにする。
  3. 鍋にだし汁とだいこんとさんまを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
  4. みそを溶き入れ、器に盛り付けてあさつきの小口切りを散らす。