RECIPEみそ料理レシピ
くるみお焼き
- エネルギー 219Kcal
- 食塩相当量 0.5g
- (※ 一人分の値)
くるみお焼き (4人分)
材料
- 冷やご飯100g
- 米みそ15g
- 砂糖50g
- くるみ20g
- 薄力粉100g
- 水大さじ4
作り方
- 冷やご飯に、みそ、砂糖、水大さじ4強を混ぜてこねる。粗く刻んだくるみを混ぜてから、薄力粉を2~3回に分けてふり入れ、へらで混ぜる。
- フライパンにサラダ油少々を熱し、タネを一度に入れて薄く伸ばし、蓋をして弱火で約10分間じっくり焼き、両面に焼き色を付ける