RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. 材料の下ごしらえをする。
   キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切る。
   そら豆はさやから出して薄皮をむく。
   たまねぎは薄切りにする。
2. 鍋にだしとひき肉を入れ、軽く菜箸などで混ぜてほぐし、火にかける。
   煮立ってひき肉のアクが出てきたら除いてたまねぎ、キャベツ、そら豆を少し間をおきながら加え、柔らかくなるまで煮る。
3. みそを溶き入れて再び煮えがついたら火を止める。