RECIPEみそ料理レシピ新たけのことふきのみそ汁

2016年3月31日

  • エネルギー 48Kcal
  • 食塩相当量 1.9g

※一人分の値

新たけのことふきのみそ汁 (4人分)

材料

  • 新たけのこ(茹でたもの)小1本
  • ふき(茹でたもの)2本
  • だし汁カップ3 1/2
  • みそ大さじ3
  • 吸い口(木の芽) 

作り方

    たけのこは下部1cm厚さのいちょう切り、先端部は縦4等分にする。ふきは3cm長さに切る。 だし汁を煮たて、たけのことふきを温め、みそを溶く。沸騰直前で火を止める。 椀に盛り、木の芽をあしらう。