RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. ゼラチンを冷水でふやかす。
   チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯煎にし、溶かす。
   豆みそも加えて混ぜる。
2. 鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、溶かす。
   温まってきたらふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。
3. 1のチョコレートのボウルに少しずつ混ぜながら加え、良く混ぜる。
   (※大人用ならラム酒を加える)
   鍋底に冷水などをあてて冷まし、銘々のデザートカップに移して冷やし固める。
4. 固まったら生クリームやいちご、チョコスプレー、ハーブなどで飾る。