RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. 具材の下ごしらえをする。
   • アボカドは皮と種を除いて薄切りにする。
   • 小玉トマトは横にスライスする。
   • オニオンは薄切りにする。
   • レタス類は洗って水気を拭く。
   • ささ身は耐熱容器に入れて塩と酒をふり、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、手で粗く裂く。
   • クリームチーズは電子レンジで10~20秒加熱して柔らかくし、みそと刻んだディルを加えて混ぜる。
2. ベーグルサンドとトルティーヤのラップサンドを作る。
   • ベーグルは横半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。
     両面にみそクリームチーズを塗り、具を挟む。
   • トルティーヤはオーブントースターで少し温め、みそクリームチーズを塗る。
     具材を包み、端をカラー楊枝等で止める。