RECIPEみそ料理レシピ
サーモンの甘酒みそ和え
- エネルギー 148Kcal
- 食塩相当量 1.3g
- (※ 一人分の値)
サーモンの甘酒みそ和え (2人分)
材料
- サーモン刺身用100g
- Aみそ大さじ1強
- A甘酒(濃縮)大さじ1/強
- みつば4〜5本
作り方
- サーモンは食べやすい大きさに切り、Aをまぶして冷蔵庫に入れ、1時間位おく。
- みつ葉はさっと熱湯を通して1cm位に切る。
- 食べる間際にみつばを加えて和え、器に盛る。
みそ健康づくり委員会Miso Health Promotion Committee
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