RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. いかは下処理をして胴は輪切りに、足は先端を落して2本ずつ切り分ける。
   Aのみそ床にカレー粉とにんにくを加えてジップ式の袋に入れ、いかを入れて漬ける。
   （できれば半日以上、2日位は漬ける）
2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、いかを広げる。
   オーブントースターで約10〜12分焼いたら、ピザチーズを散らし、さらに1〜2分チーズが溶けるまで焼く。
   皿に盛り付けてパセリみじんを散らす。