RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. バターを皿にのせて電子レンジで20~30秒程加熱して柔らかくする。
   ボウルにバターを入れて泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖、白みそを順々に加えてさらによく練り混ぜる。
2. にんじんをすりおろして1のボウルに加え、バニラエッセンス、きな粉、おからパウダーを加えて手でよく混ぜる。
3. 生地をラップに包んで冷蔵庫（又は冷凍庫）に入れて硬くする。
   硬くなったら麺棒で平たく伸ばして抜き方で抜く。
   （※生地をラップに挟んで伸ばすと麺棒に付かなくて便利）
4. 天板にクッキングシートを敷き、生地をのせ、オーブン（160~170℃）、15〜20分焼き、網にのせて冷ます。