RECIPEみそ料理レシピ
MISOローストビーフ
- エネルギー 199Kcal
- 食塩相当量 0.8g
- （※ 一人分の値）
MISOローストビーフ （作りやすい分量（約5〜6人分））
材料
- 牛肉（ローストビーフ用）500g
- A 豆みそ 40g
- A しょうゆこうじ 20g
- A みりん 大さじ1
作り方
- 牛肉をたこ糸で形を整える。
ポリ袋にAを合わせて牛肉を入れ、2〜3日冷蔵庫で漬ける。 - オーブンの天板にクッキングシートを敷き、牛肉をのせる。
170〜180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
（※牛肉の太さやオーブンの種類によって焼き時間は異なる）
