RECIPEみそ料理レシピ鶏手羽中のヨーグルトみそ漬け

2022年1月1日

  • エネルギー 139Kcal
  • 食塩相当量 1.3g

(※一人分の値)

鶏手羽中のヨーグルトみそ漬け (4人分)

材料

  • 鶏手羽中300g
  • A 豆みそ(又は赤色系米みそ) 30g
  • A プレーンヨーグルト 30g
  • A はちみつ 小さじ1
  • A 七味 適量
  • A エリンギ 2本
  • 付け合せの野菜適量

作り方

  1. ジップ式のポリ袋にAを合わせ、手羽中を入れて冷蔵庫で1〜2日漬け込む。
  2. グリル、又はオーブントースタの天板にクッキングシートを敷き、約20分焼く。
    途中で食べやすく切ったエリンギも加えて焼く。
    皿に盛り付けて好みの野菜を添える。