RECIPEみそ料理レシピ
牛肉のみそ漬け
- エネルギー 286Kcal
- 食塩相当量 0.9g
- （※ 一人分の値）
牛肉のみそ漬け （2人分）
材料
- 牛肉（ステーキ用）約100g×2枚
- 赤だしみそ大さじ2
- A 又は 豆みそ 大さじ1.5
- A 赤色系みそ 小さじ1
- A みりん 小さじ2
- A 酒 小さじ2
- 付け合せの野菜適量
作り方
- ラップを広げ、ゴムべらで赤だしみそ（又はＡの合わせみそ）の半量を広げる。
牛肉をのせて残りのみそを牛肉に塗り、包んで冷蔵庫に入れ1～2日漬ける。 - 食べる時にオーブントースター、又はグリル、フライパンンで焼く。
（※焼き過ぎないように注意！）
