RECIPEみそ料理レシピ
ツナ缶とパプリカのカレーみそ炒め
- エネルギー 94Kcal
- 食塩相当量 1.3g
- （※ 一人分の値）
ツナ缶とパプリカのカレーみそ炒め （2人分）
材料
- ツナ（水煮缶）1缶（70g）
- パプリカ（赤）1/4個（40g）
- パプリカ（黄）1/4個（40g）
- たまねぎ1/8個（25g）
- パセリみじん少々
- オリーブ油大さじ1/2
- A みそ 大さじ1
- A みりん 小さじ1
- A カレー粉 少々
作り方
- パプリカはそれぞれ1cm巾に切って斜め薄切りに、たまねぎは薄切りにする。
Aの調味料は合わせて置く。 - フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、たまねぎとパプリカを炒める。
- ツナの水気を軽くきって加え、ほぐしながら炒める。
Aを加えて全体に味が絡まったら火を止める。 - 器に盛り付けてパセリみじんを散らす。
