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RECIPEみそ料理レシピ

スパムのみそチャーハン

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  • エネルギー 582Kcal
  • 食塩相当量 2.1g
  • (※ 一人分の値)

スパムのみそチャーハン (2人分)

材料

  • スパム(ランチョンミート・減塩)約1/3缶(110g)
  • レタス2枚(80g)
  • 2個
  • パセリみじん1枝分
  • 温かいご飯茶碗2杯(300g)
  • A みそ 大さじ2/3
  • A 大さじ2/3
  • A 醤油 小さじ1/3
  • A 炒める油(サラダ油など) 大さじ1

作り方

  1. 材料の下ごしらえをする。
    • スパムとレタスは1cm角位に細かく刻む。
    • 卵は溶きほぐす。
    • 温かいご飯をボウルに入れ、Aを混ぜて置く。
  2. フライパンンに炒め油の半量を入れて軽く熱し、卵を入れて半熟に焼き、取り出す。
  3. フライパンに残りの油を足してスパム、ご飯、レタスを加えて炒め、取り出して
    置いた卵を加えて炒め合わせ、最後にパセリを加える。
    ※残ったスパムはラップに包み、更にジップ式の袋に入れて冷凍保存しましょう。
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