RECIPEみそ料理レシピ
豆腐のみそレアチーズ風（ブルーベリー味）
- エネルギー 87Kcal
- 食塩相当量 0.5g
- （※ 一人分の値）
豆腐のみそレアチーズ風（ブルーベリー味） （2人分）
材料
- 絹ごし豆腐150g
- ブルーベリージャム30g
- 白みそ（甘口）大さじ1
- ホワイトキュラソー小さじ1/2
- （又はレモン汁 小さじ1）
好みで用意
- 生クリーム適量
- ブルーベリーの実適量
- ミントなど適量
作り方
- ミキサー（又はブレンダー）で豆腐、ブルーベリージャム、白みそをトロトロにし。
ホワイトキュラソー（又はレモン汁）を加える。 - 器に1を盛り付け、好みでホイップした生クリーム、ブルーベリー、ミントの葉などを飾る。
