義経焼き 米沢のソウルフードみそダレジンギスカン

材料

• 今回の使用みそ 米みそ大さじ2
• ラム肉400g
• キャベツ1/4個
• もやし1/2袋
• ピーマン4個
• りんご1/4個
• たまねぎ1/4個
• はちみつ大さじ2
• 醤油大さじ1
• 米酢大さじ1
• みりん小さじ2
• 酒小さじ2
• しょうがすりおろし小さじ1
• にんにくすりおろし小さじ1