MASUDA ERINAwith MISO

タレントでありアスリートとしてさらに日本とイギリス文化の架け橋役など広く活躍されているハリー杉山さんをゲストにお迎えしました。ロンドンに限らずパブなどでも和食やわさび、みそといった日本食材が広まっている最近のイギリスの食事事情の変化やご自身のアスリート生活における食への考え方など楽しく語っていただきながら、今回も味噌をアレンジした料理を召し上がっていただきました。