with MISO 絵理奈の教えてみそ料理 Vol.7 #01

エリックサティが食べていた白い煮込み料理「ブランケット・ド・ボー」を白みそを入れてアレンジしてみました。
家庭で作るには敷居の高いと思われがちなフランス料理も簡単に仕上げることができました。