RECIPEみそ料理レシピ肉みそでスタミナつけ麺

2014年5月17日

  • エネルギー 737Kcal
  • 食塩相当量 3.6g

※一人分の値

肉みそでスタミナつけ麺 (2人分)

材料

作り方

  1. 鍋に水と肉みそを入れ強火にかけ、沸騰直前で弱火にする。3cmくらいに切ったにらを加えてひと煮立ちさせる。味をみて好みの量のラー油を加える。
  2. 中華めんを茹でざるにあげ、冷水でサッと洗う。
  3. [1] と[2] を別に盛り付け、つけ麺にして食べる。
  4. 基本の肉みその作り方はこちら