We Love MISO Spin-Off

気候変動や市場性など農業現場の実態を伺いながら大根を収穫。「だいこんステーキ肉みそあん」を作りました。

青パパイヤを収穫しながら農業現場の実態を伺いました。今回は「牛肉と青パパイヤのみそデミシチュー」を作ってみました。

村雨辰剛さんと成澤文子さんが農業現場の実態を伺うSpin-Offがはじまります。初回はほうれんそうを収穫し「そうれんそうとモッツァレラりんごナッツのレモンみそサラダ」を作りました。