MISO COMPETITIVE味噌鑑評会2006年の味噌鑑評会
「第49回全国味噌鑑評会の受賞者」決定
社団法人中央味噌研究所は、14日（火）に日本一の味噌を決定する「第49回全国味噌鑑評会」の審査会を実施しました。
味噌関連研究者や全国の技術者の審査により、全国から出品された655点の中から各賞を決定しました。11月28日（火）には、東京日本橋の鉄鋼会館において、表彰式が行われました。
農林水産大臣賞
| 受賞者名 | 銘柄 | 県名 |
|---|---|---|
| 株式会社ますやみ | 母さんの味 ますや黄金扇 | 広島 |
| マルコメ株式会社 | 吟醸 | 長野 |
| あおき味噌株式会社 | あおき味噌 | 新潟 |
| 有限会社中村醸造場 | 北信濃 まるゆき味噌 | 長野 |
| 岩田醸造株式会社 | 紅一点 春秋 | 北海道 |
| 有限会社麻生醤油醸造場 | 麻生 麦赤 | 大分 |
総合食料局局長賞
| 受賞者名 | 銘柄 | 県名 |
|---|---|---|
| 村田味噌株式会社 | むらた蔵 蔵の舞 | 大阪 |
| 日本海味噌醤油株式会社 | 日本海 甘口こうじみそ | 富山 |
| 株式会社よしのや | 竹伝 麹みそ | 長野 |
| 株式会社小池商店 | マルコの越後長吉みそ | 新潟 |
| 上高地みそ株式会社 | 上高地 おらが里 | 長野 |
| 松亀味噌株式会社 | 天然醸造 あやこがね | 長野 |
| 宮坂醸造株式会社 | 吟醸 赤 | 東京 |
| 有限会社関谷醸造場 | 志賀高原みそ 赤粒 | 長野 |
| 丸久味噌株式会社 | 一途 | 新潟 |
| 有限会社越後一味噌 | 匠の味 | 新潟 |
| サンジルシ醸造株式会社 | 料亭赤だし | 三重 |
| 笹埜商店 笹埜典正 | 麦味噌 | 岡山 |
| 大分みそ協業組合 | フンドーキン 生きてる無添加あわせ白 | 大分 |
| 鶴味噌醸造株式会社 | 五穀 | 福岡 |
他、全国味噌工業協同組合連合会会長賞（25社）、社団法人 中央味噌研究所理事長賞（25社）、全国味噌技術会理事長賞（24社）、伝統的地域特産味噌の褒章（2社）
